Администратор ресторана

Работодатель:

ООО "Фурнет"

В Гастрономическое Кафе"GARDEN" требуется администратор.
Работать в нашем кафе не только выгодно, но и интересно!
Мы открыты к гостям, мы открыты друг к другу, мы открыты к самим себе.
Компания предлагает:
- стабильную заработную плату;
- бесплатную униформу;
- бесплатное 2х разовое здоровое питание;
- оплачиваемый отпуск 28 календарных дней;
- возможность карьерного роста;
- новые знания;
- продвижение в профессии.
График работы: 2/2, возможен индивидуальный график.
Адрес: г. Зеленоград, корпус 305.

Обязанности:

Обеспечение обслуживания гостей в соответствии со стандартами Компании
Координация работы персонала
Контроль кассовых операций R-keeper
Инвентаризация‚ составление отчетной документации
Контроль санитарно-технического состояния
Прием поставок
Ведение внутренних отчетов, включая отчеты по реализации, ведомости по работе персонала
Взаимодействие с шеф-поваром
Контроль качества и правильности оформления блюд
Проверка внешнего вида барменов, официантов
Проведение обучения с персоналом зала на знание стандартов сервиса и меню
Прием заказов на банкеты, организация проведения банкета.
Доброжелательное общение с гостями, проявление интереса к их советам, пожеланиям.
Разрешение конфликтных и спорных ситуаций, которые могут возникать между работниками и гостями

zelhome.ru

Гражданство РФ, РБ
Образование высшее законченное
Опыт работы администратором в ресторанах от 1 года
Знание кассы R-keeper
Уверенный пользователь ПК
Знание сервиса и этикета
Организованность
Коммуникабельность
Активность
Славянская внешность
Грамотная речь
Отсутствие татуировок на видных частях тела
Желание расти и развиваться в ресторанном бизнесе
Соблюдение корпоративной этики