Шеф-повар

Работодатель:

Окей

•График сменный 2/2.
•Полный социальный пакет (больничные листы, отпуска).
•Официальная заработная плата.
•Профессиональный и карьерный рост.
•Оплата питания.
•Индексируемая заработная плата.
•ДМС.
•Ежемесячное и квартальное премирование.

Обязанности:

•Осуществление руководства производственной деятельностью подразделения.
•Осуществление расстановки поваров и других работников производства.
•Ведение учёта, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.
•Контроль над работой сотрудников отдела.
•Контроль над соблюдением работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
•Контроль над правильностью эксплуатации оборудования и других основных средств.
•Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья

zelhome.ru

•Мужчина/Женщина.
•С опытом работы от 2-х лет.
•Опыт управление большим коллективом.
•Высокая стрессоустойчивость.
•Знание всей документации.
•Уверенный пользователь ПК.