Младший менеджер ресторана быстрого питания

Работодатель:

Европеан Актив Корпорация

Расположение нашего ресторана:
ТРЦ "Панфиловский", г. Москва, АО Зеленоград, пересечение Панфиловского проспекта и 1-го Западного проезда
Работа в крупной, стабильной, быстро развивающейся компании.
Дружный коллектив, комфортные условия работы.
Гибкий график (возможны различные варианты-обсуждается с успешным кандидатом).
Оформление по ТК РФ
Бесплатное питание.
Соц/ пакет. Реальная перспектива карьерного роста.

Обязанности:

Выполнение планов по товарообороту, участие в оптимизации финансовых и экономических показателей работы ресторана,
Соблюдение внутренних регламентов и стандартов, знание и соблюдение СанПиН, КЗОТ, знание 1С Рарус, R-Keeper, iiko,
Работа с персоналом, контроль работы с кассовыми аппаратами, контроль работы кухни,
Работа с поставщиками (заказы на продукцию, прием поставок, работа с бухгалтерской документацией и сертификацией),
Взаимодействие с контролирующими гос.органами, взаимозаменяемость с сотрудниками ресторана

zelhome.ru

Гражданство РФ, РБ
Грамотная русская устная и письменная речь,
Лидерские навыки (ответственность за ситуацию, свои действия и действия сотрудников, командная работа, выстраивание коммуникаций и отношений внутри коллектива и с контрагентами, наставничество),
Умение эффективно расставлять приоритеты и планировать,
Понимание экономических показателей деятельности ресторана,
Аналитические навыки, внимательность,
Стрессоустойчивость, умение работать в быстром темпе,
Высокая степень самомотивации и саморазвития