Менеджер ресторана

Работодатель:

Европеан Актив Корпорация

5 рабочих дней /2 выходных
Рабочий день 8 часов, все переработки и дополнительные выходы оплачиваются отдельно!
Расположение нашего ресторана: г. Москва, АО Зеленоград, пересечение Панфиловского проспекта и 1-го Западного проезда
Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск, больничный), ЗП дважды в месяц
Бесплатное питание
ЗП 23 000 - 25 000 руб., ежемесячный бонус 10 000 руб.
Собеседование: в будни с 11 до 18, при наличии паспорта, желательно наличие мед.книжки.
Адрес собеседования:
1. г.Москва, метро Улица 1905 года (последний вагон), Краснопресненская набережная, 12, здание Центра Международной Торговли, 6-подъезд, 6-этаж, офис 649 б, тел. 514-60-71, 258 1780 (добавочный 141)
2. Собеседование будет проходить в Зеленограде. Проводить будет Сергей Сетраков, тел. 8 916 522 9670, необходимо предварительно позвонить ему.

Обязанности:

Выполнение планов по товарообороту, участие в оптимизации финансовых и экономических показателей работы ресторана,
Соблюдение внутренних регламентов и стандартов, знание и соблюдение СанПиН, КЗОТ, знание 1С Рарус, R-Keeper, iiko,
Работа с персоналом, контроль работы с кассовыми аппаратами, контроль работы кухни,
Работа с поставщиками (заказы на продукцию, прием поставок, работа с бухгалтерской документацией и сертификацией),
Взаимодействие с контролирующими гос.органами, взаимозаменяемость с сотрудниками ресторана

zelhome.ru

Гражданство РФ,
Грамотная русская устная и письменная речь,
Лидерские навыки (ответственность за ситуацию, свои действия и действия сотрудников, командная работа, выстраивание коммуникаций и отношений внутри коллектива и с контрагентами, наставничество),
Умение эффективно расставлять приоритеты и планировать,
Понимание экономических показателей деятельности ресторана,
Аналитические навыки, внимательность,
Стрессоустойчивость, умение работать в быстром темпе,
Высокая степень самомотивации и саморазвития
Опыт работы желателен, но не обязателен!
Медицинская книжка