Бренд-Шеф по компании

Работодатель:

Пиплс Фуд

* Место работы г. Зеленоград
* Бесплатное питание
* Заработная плата от 55, 000 руб.
* Звонить по будням с 10-18 часов
* Не оставляйте отклик на сайте! Присылайте своё резюме по адресу: zelrabota@mail.ru, с указанием названия вакансии

Обязанности:

Организация работы и контроль качества технологий всех участков производственного процесса. Управление товарными запасами (заказ, хранение, списание). Мотивация, обучение и организация работы персонала. Закупка и подбор нового оборудования. Работа с документацией. Разработка блюд, работа с калькуляциями, подготовка технологических карт и запуск меню

zelhome.ru

* Гражданство РФ
* Опыт работы в должности шеф-повара или технолога от 2 лет
* Знание японской, китайской, русской и других кухонь мира
* Возраст: 30-55 лет
* Образование: средне-специальное / высшее
* Компьютерная грамотность (MS Office, 1С)
* Мед. Книжка