Заместитель управляющего рестораном

Работодатель:

Ресторан "Раздолье"

Место работы: дер. Юрлово, Пятницкое шоссе, ресторан "Первак"
График работы: 5/2
Бесплатное питание
Оформление по ТК РФ

Обязанности:

Оперативное управление рестораном.
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана.
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана.
Управление деятельностью ресторана, достижение плановых показателей по прибыли.
Управление персоналом ресторана.
Обеспечение выполнения стандартов сервиса.
Участие в продвижении ресторана.
Взаимодействие с контролирующими органами.

zelhome.ru

- Образование - высшее, желательно специальное или дополнительно
- Опыт работы заместителем руководителя/руководителем не менее 2-х лет
- Общий стаж в ресторанном бизнесе не менее 5-ти лет
- Карьерный рост в ресторанном бизнесе обязателен!
- Опыт работы в ресторанах обязателен!
- Презентабельная внешность
- Стрессоустойчивость
- Активность.