Повар

Аватар пользователя Гость
Опубликовано Гость в ср, 25/01/2012 - 14:12
Работодатель: 

ООО "Окей"

Условия работы
Место работы: 
Москва
Минимальная заработная плата: 
от 0 рублей в месяц
Занятость (график работы): 
сменный график
Условия работы: 

График 2/2
Оформление по ТК РФ
Оплата питания
Полный соц.пакет

Обязанности: 

-Участие в производственном процесе приготовления блюд
-Умение рабоатать с оборудованием и инвентарем, недопущение его порчи и поломок
-Участие в разработке новых рецептов
-Контроль хранения полуфабикатов, своевременное их использование, недопущение их порчи
-Своевременное прохождение медицинских осмотов

Требования к кандидату
Возраст: 
от 18 лет
Образование: 
среднее специальное
Опыт работы: 
от 2 лет

-Знание ассортимента и требований к качеству блюд
-Знание организации и технологий кулинарного производства
-Знание основ рационального и диетического питания
-Зниние порядка составления меню, рецептуры приготовления блюд
-Знание норм расходов, правил хранения сырья и полуфабрикатов
-Дисциплинированность
-Аккуратность, чистоплотность
-Умение работать в команде

Контактная информация
Контактное лицо: 
Горбунова Алина
  • 384 просмотра