Организация рабочего процесса;
Выполнение и рост ключевых показателей – план продаж, средний чек, количество чеков, количество позиций в чеке;
Контроль соблюдения стандартов обслуживания;
Анализ показателей;
Контроль финансовой дисциплины и отчетности;
Прием и учет товарно-материальных ценностей;
Работа с матрицей;
Отчетность;
Проведение инвентаризации;
Командообразование;
Взаимодействие с местными органами власти‚ арендодателями.