сеть японских ресторанов"Ваби Саби"
должность:исполнительный директор
Координация и контроль за работой всех подразделений ресторана.Ведение документации и отчетности, проведение инвентаризации.Работа с персоналом( подбор,обучение, тренинги, аттестация,мотивация)Взаимодействие со всеми структурными подразделениями управляющей компании.
Ведение табеля учета рабочего времени.
Контроль за соблюдением стандартов работы компании.
Решение сложных конфликтных ситуаций.
Взаимодействие с контролирующими органами.
Соблюдение сан. и пожарных норм в ресторане.