По мнению некоторых экспертов, для Москвы должно быть разработано единое меню, из которого каждая школа могла бы выбрать для себя определенный комплект блюд. Как пояснил президент Всероссийского фонда образования Сергей Комков, у обеспеченных родителей может быть другое представление о том, что полезно - и оно не всегда совпадает с мнением диетологов. "Кроме того, в школе будет сохраняться прослойка льготников, которые будут давиться рыбными котлетами, пока их ровесники станут жевать семгу. Это только усилит социальное расслоение в одном образовательном учреждении, которое может способствовать возникновению конфликтных ситуаций", - заключил он.